Seafarm Bel nu Searfarm Nederlands Engels Facebook Twitter Youtube Stuur ons een bericht
Recepten > Praires met een oosters tintje
Praires met een oosters tintje
Originele afbeeldingBenodigdheden:
  • 500 gram Praires
  • 1 rode Spaanse peper in halve ringetjes gesneden
  • 1 cm verse gember dun gesneden plakjes
  • 2 tenen knoflook in plakjes gesneden
  • 1 sjalot gesnipperd
  • 1 takje koriander
  • peper

Bereiding
  • Zet een steelpan op met een scheut zonnebloemolie.
  • Fruit hier de knoflook, sjalot en de gember in lichtbruin.
  • Voeg een kopje water toe met de Spaanse pepers en de praires.
  • Laat het geheel met deksel op de pan smoren totdat de schelpen geheel open zijn.
  • Breng op smaak met wat gemalen peper
  • Serveer direct met het kookvocht in een diep bordje en strooi er wat gehakte koriander over.
  Druk artikel af Verstuur artikel

Andere artikelen in deze categorie
Tellines à la Camargvaise
Witte Venusschelpen “Amêijoas à Bulhão Pato”
Praires met een oosters tintje
Lupini met gele curry
Fasolari gegratineerd
Alikruiken (Kreukels) op kruidige wijze
Vongole Aglio E Olio en pasta (4 personen)
Palourdes met rozemarijn (4 personen)
Wulken in Harissa en room (4 personen)
Vongole "Italiaans"
Scheermessen "à la nage"
Kokkels "à la marinara"
Pasta met kokkels voor 2 personen
Gebakken tarbotfilet met zeekraal
Mesheften chevice voor ongeveer 40 hapjes
Gegrilde Tarbotfilet met tomaat-olijvendressing
Spicy geroerbakte mesheften (vietnamees recept)
Spaanse mousse van mesheften
Soepje van mesheften
Tarbot met tomaat en bieslooksaus
Mesheften met Oosterse saus op een timbaaltje van rijst
Kantonese tarbot
Kokkelragout
Gegrilde mesheften op spaanse wijze