Mesheften

Mesheften of messchelpen komen voor aan de Noordzeekust van Frankrijk tot Denemarken. Bij storm of extreem laag water kunnen de lege schelpen gevonden worden aan de vloedlijn. Mesheften of messchelpen worden als een lekkernij en specialiteit gezien in landen zoals: Frankrijk, Italië, Portugal en Spanje. In deze landen wordt dit overheerlijke schelpdier maar al te graag gegeten.  Ook wordt het als aas gebruikt door de sportvissers voornamelijk in Nederland en Scandinavië. Seafarm vist, verwaterd en verpakt deze messchelpen (mesheften) op een duurzaam verantwoorde manier.