Werken aan kwaliteit
Samen met een hecht team

Zoek je een stage bediening in Zeeland of een BBL-leerwerkplek in de horeca? Bij Seafarm in Kamperland leer je het vak op een bijzondere locatie aan de Oosterschelde.

Leren hoe je gasten een fijne lunch of avond uit bezorgt op een unieke plek aan de Oosterschelde? Kom leren en werken bij Seafarm in Kamperland. Voor ons bedieningsteam hebben we verschillende stage- en BBL-plekken. Of je nu de basis van het horecavak wilt leren, zelfstandig wilt leren werken of jezelf wilt ontwikkelen tot leidinggevende: we kijken samen welke plek past bij jouw opleiding en leerdoelen.

Wat ga je doen?

Je draait mee in ons bedieningsteam en leert stap voor stap het vak. Samen met je collega’s zet je het restaurant en terras klaar, ontvang je gasten en serveer je gerechten en dranken. Je leert bestellingen opnemen, gasten adviseren en omgaan met vragen, allergieën en dieetwensen. Daarbij werk je nauw samen met de keuken en de bar.

Bij Seafarm werken we met dagverse vis, oesters en schaal- en schelpdieren. Onze ervaren collega’s leren je graag meer over deze producten en de wijnen die erbij passen, zodat je gasten steeds beter kunt adviseren.

Volg je een opleiding tot leidinggevende? Dan leer je daarnaast werkzaamheden verdelen, collega’s begeleiden en overzicht houden tijdens de service. Je denkt mee over de planning en hoe we de samenwerking en gastvrijheid iedere dag kunnen verbeteren.

Dit bieden we je

Seafarm is 7 dagen per week open voor lunch en diner.

• Verschillende stage- en BBL-plekken, passend bij jouw opleiding
• Goede begeleiding van ervaren collega’s
• Fulltime werken kan in 4 dagen
• Dagen en werktijden in overleg
• Een dag in het weekend vrij (als je dit wil)
• Bij een BBL-leerwerkplek een salaris passend bij je leeftijd en functie
• Reiskostenvergoeding
• Ruimte voor eigen ideeën en initiatief
• Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Een gezellig bedieningsteam en een bijzondere werkplek aan de Oosterschelde

In het hoogseizoen doe je veel ervaring op tijdens drukke lunches en diners. In het laagseizoen is er meer ruimte om je productkennis uit te breiden, nieuwe taken te leren en verder te werken aan je leerdoelen.

Wie zoeken we?

Je volgt een horeca of hospitality opleiding en vindt het leuk om met mensen te werken. Je bent gastvrij, nieuwsgierig en steekt graag je handen uit de mouwen. Je werkt graag samen en durft vragen te stellen. Ervaring is mooi meegenomen, maar enthousiasme, inzet en zin om te leren vinden we belangrijker.

Interesse?

Zie je op tegen een uitgebreide sollicitatieprocedure? Die hebben wij niet. Laten we eens kennismaken met een kop koffie en bespreken wat jij wilt leren.

Bel, app of mail ons en vertel welke opleiding je volgt en voor welke periode je een plek zoekt. Je kan Frederique Stam bereiken op 06 106 501 53. Of je kan mailen naar foodevents@seafarm.nl.

Zoek je een stage als kok in Zeeland of een BBL-leerwerkplek in de keuken? Bij Seafarm in Kamperland leer je het vak op een bijzondere locatie aan de Oosterschelde.

Leren koken met dagverse vis, oesters en schaal- en schelpdieren op een unieke plek aan de Oosterschelde? Kom leren en werken bij Seafarm in Kamperland. Voor ons keukenteam hebben we verschillende stage- en BBL-plekken. Of je nu de basis van het koken wilt leren of jezelf verder wilt ontwikkelen tot leidinggevende in de keuken: we kijken samen welke plek past bij jouw opleiding en leerdoelen.

Wat ga je doen?

Je draait mee in onze ruime open keuken en wordt stap voor stap meegenomen in het dagelijkse werk. Je helpt met de voorbereidingen, draait samen met de brigade lunch en diner en helpt na de service mee afsluiten. Je begint op de koude kant en groeit, afhankelijk van je ervaring en ontwikkeling, verder naar de warme kant.

Je werkt onder andere met verse vis, Seafarm-oesters, schaal- en schelpdieren en onze eigen mesheften. Heb je daar nog weinig ervaring mee? Geen probleem. Onze ervaren collega’s leren je graag meer over de producten en bereidingen.

Volg je een opleiding tot leidinggevende in de keuken? Dan leer je daarnaast hoe je de dagelijkse planning maakt, kwaliteit bewaakt en collega’s aanstuurt. Je krijgt steeds meer verantwoordelijkheid, passend bij wat je al kunt en nog wilt leren.

Dit bieden we je:

Seafarm is 7 dagen per week open voor lunch en diner.

• Verschillende stage- en BBL-plekken, passend bij jouw opleiding
• Goede begeleiding van ervaren collega’s
• Fulltime werken kan in 4 dagen
• Dagen en werktijden in overleg
• Een dag in het weekend vrij (als je dit wil)
• Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit
• Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Een ervaren en gezellig keukenteam
• Een bijzondere werkplek aan de Oosterschelde

In het hoogseizoen leer je werken in een drukke keuken en doe je veel praktijkervaring op. In het laagseizoen is er meer tijd om te oefenen, nieuwe gerechten te bedenken en verder te werken aan je leerdoelen.

Wie zoeken we?

Je volgt een keukenopleiding, houdt van koken en wilt graag leren. Je werkt graag samen, steekt je handen uit de mouwen en durft vragen te stellen. Ervaring is mooi meegenomen, maar enthousiasme, inzet en interesse in onze producten vinden we belangrijker.

Interesse?

Zie je op tegen een uitgebreide sollicitatieprocedure? Die hebben wij niet. Laten we eens kennismaken met een kop koffie en bespreken wat jij wilt leren.

Bel, app of mail ons en vertel welke opleiding je volgt en voor welke periode je een plek zoekt. Je kan Frederique Stam bereiken op 06 106 501 53. Of je kan mailen naar foodevents@seafarm.nl.

Wil jij kok worden of meer ervaring opdoen in de keuken? Bij Seafarm leer je het vak terwijl je werkt met de mooiste vis, schaal- en schelpdieren. En dit op een unieke locatie in Kamperland aan de Oosterschelde.

Ervaring is mooi meegenomen, maar zeker geen vereiste. Als jij graag kookt, wilt leren en zin hebt om onderdeel te worden van ons keukenteam, leren wij je de rest.

Wat ga je doen?

Je draait mee in onze ruime open keuken en leert stap voor stap steeds meer. Van mise-en-place en het bereiden van gerechten tot uiteindelijk je eigen gedeelte van de keuken draaien.

Je werkt samen met ervaren koks die hun kennis graag met je delen. En omdat we bij Seafarm werken met veel verse vis, oesters, schaal- en schelpdieren, valt er genoeg te leren.

Dit bieden we je

Restaurant Seafarm is 7 dagen per week open voor lunch en diner.

• Fulltime werken kan in 4 dagen
• Parttime of fulltime
• Dagen en werktijden in overleg
• Eén dag in het weekend vrij (als je dit wil)
• Leren van ervaren koks en doorgroeien
• Trainingen en cursussen
• Salaris passend bij je ervaring
• Een gezellig en ervaren keukenteam
• Een unieke werkplek aan de Oosterschelde

Wie zoeken we?

Vooral iemand die zin heeft om te leren en graag de handen uit de mouwen steekt.

Een horecaopleiding of keukenervaring is fijn, maar geen must.

Eerst eens kennismaken? Twijfel je of het iets is voor je?

Je hoeft bij ons geen uitgebreide motivatiebrief te schrijven.

Bel, app of mail ons. Ook als je eerst gewoon eens wilt weten of Seafarm bij je past. Je kan Frederique Stam bereiken op 06 106 501 53 of via mail: foodevents@seafarm.nl.

Wil jij werken op een modern schip, waar jouw vakmanschap en ideeën ertoe doen?

Voor de KG8, ons innovatieve hybride schip, zoeken wij een Schipper / Stuurman (SW6). We zoeken iemand die meer wil dan enkel het schip varen, maar een echte professional die verantwoordelijkheid neemt, graag meedenkt en onderdeel wil zijn van een betrokken team.

Bij Seafarm werken we vanuit de overtuiging: we vissen niet zoveel mogelijk, maar zo slim mogelijk. We stemmen onze visserij af op de vraag uit de markt en werken met respect voor natuur, dier en milieu. Daarom verschilt de inzet per periode. Dat betekent dat je soms ongeveer 35 uur per week vist en in andere periodes vier dagen op zee bent. Zo ontstaat over het jaar een gezonde werk-privébalans, waarbij je een vast bruto maandsalaris ontvangt, én bonussen op basis van de gevangen kilo’s.

Wat ga je doen?

Als team zijn de schipper, stuurman en gezel samen verantwoordelijk voor het veilig en efficiënt uitvoeren van de visserij. Je draagt bij aan de dagelijkse operatie, denkt mee over verbeteringen en bent een belangrijke schakel binnen het team. Het werk omvat een aantal vaste, terugkerende taken. Daarom zoeken we iemand die voldoening haalt uit vakmanschap, verantwoordelijkheid en samenwerken.

Wat bieden wij?

• Een professionele organisatie met korte lijnen.
• Je werkt in de maatschap.
• Een goed salaris, bestaande uit een gegarandeerd vast bruto maandsalaris tussen EUR 2.300 en EUR 3.100, aangevuld met een extra bonus op basis van geviste kilo’s. Je bruto jaarsalaris komt gemiddeld uit tussen EUR 90.000 en EUR 115.000.
• Betrouwbare en tijdige salarisbetalingen.
• Een jong en betrokken team.
• Ruimte voor eigen initiatief en verbetering om zo bij te dragen aan innovaties.
• Vakanties plan je in overleg met het team (13 weken per jaar).
• Een goede balans tussen werk en privé.
• Vaste opstapplaats: Roompotsluis (Oosterscheldekering).

Werken op de KG8

Ons schip, de KG8, is een hybride schip. De KG8 is uitgerust met moderne technieken en goed materieel. Dat betekent veilig en prettig werken. Én er is ruimte om werkwijze en processen steeds verder te verbeteren.

Met de KG8 kiest Seafarm bewust voor innovatieve visserij met respect voor product en omgeving. Het schip en de unieke vangsttechniek voor mesheften zorgen voor minder bodembelasting, minder breuk en minder stress voor de schelpdieren.

Het schip speelt een belangrijke rol binnen de ketenstrategie van Seafarm. Daarom vinden we jouw kennis en ervaring belangrijk. Goede ideeën zijn welkom en worden serieus genomen. We geloven dat innovatie begint bij de mensen die dagelijks aan boord zijn.

Eerlijk is eerlijk

De visserij laat zich niet volledig plannen. Omdat wij vissen op basis van de vraag uit de markt, kan de planning soms verschillen van de traditionele visserij.

Bij een goede visserij ben je soms juist eerder klaar en heb je meer tijd thuis. Zijn de omstandigheden minder gunstig, of is de vraag hoger, dan vraagt dat soms extra inzet. Over het hele jaar genomen zorgt dit voor veel continuïteit én een gezonde werk-privébalans.

Daarnaast vissen we op zondag, om voor de maandag product te hebben om naar onze klanten te sturen in Europa. Daar moet je je prettig bij voelen. Er staat tegenover dat je niet weken achter elkaar van huis bent.

Wie zoeken wij?

Je beschikt over een SW6-diploma en voelt je thuis in een professionele werkomgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Je bent iemand die:

• verantwoordelijkheid neemt;
• zelfstandig kan werken;
• graag samenwerkt;
• openstaat voor innovatie;
• trots is op goed vakmanschap.

Waarom Seafarm?

Omdat je bij ons meer doet dan varen. Je werkt op een innovatief schip met goed en modern materieel en in een professioneel team. We waarderen jouw kennis, luisteren naar jouw ideeën en bouwen samen aan een organisatie die klaar is voor de toekomst.

We zoeken iemand voor de lange termijn. Iemand die onderdeel wil worden van ons team en samen met ons verder wil bouwen.

Herken jij jezelf hierin?

Dan maken we graag kennis met je. Bel of app met Dave Bout op telefoonnummer 06 232 319 36, of stuur een mail naar dave@seafarm.nl.

Werken met dagverse vis, oesters en schaal- en schelpdieren op een unieke plek aan de Oosterschelde? Kom koken bij Seafarm in Kamperland.

Voor ons keukenteam zoeken we een zelfstandig werkend kok die houdt van mooie producten, kwaliteit en een keuken waarin ruimte is voor eigen inbreng. Er is ruimte om (op termijn) verder door te groeien in ons keukenteam.

Wat ga je doen?

Je werkt in onze ruime open keuken en bent zelfstandig verantwoordelijk voor je eigen partie. Samen met het ervaren keukenteam verzorg je lunch en diner en denk je mee over gerechten, de wisselende kaart en hoe we het iedere dag weer beter kunnen doen.

Je werkt onder andere met verse vis, Seafarm-oesters, schaal- en schelpdieren en onze eigen mesheften. Geen standaard horecakeuken dus, maar een plek waar het product echt centraal staat. En dat wordt gewaardeerd: onze gasten beoordelen Seafarm bijzonder goed en het restaurant is onderscheiden door Gault & Millau. Een mooie keuken dus om jouw vakmanschap verder in te zetten én te ontwikkelen.

Heb je nog niet veel gewerkt met vis en schaal- en schelpdieren? Geen probleem. Onze ervaren collega’s maken je graag wegwijs in de producten en bereidingen.

Dit bieden we je

Seafarm is 7 dagen per week open voor lunch en diner.

• Fulltime werken kan in 4 dagen
• Parttime of fulltime
• Dagen en werktijden in overleg
• Mogelijkheid tot een vrije dag in het weekend
• Salaris passend bij je ervaring en functie (vallend in functiegroep 4-6 van de horeca CAO)
• Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
• Een ervaren en gezellig keukenteam
• Een bijzondere werkplek aan de Oosterschelde

Wie zoeken we?

Je hebt ervaring in een professionele keuken en kunt zelfstandig werken conform HACCP richtlijnen. Maar minstens zo belangrijk: je houdt van goed eten, werkt graag met verse producten en vindt het leuk om samen met collega’s iets moois neer te zetten.

Interesse?

Zie je op tegen een uitgebreide sollicitatieprocedure? Die hebben wij niet. Laten we eens kennismaken met een kop koffie om te zien of er een klik is. 

Bel, app of mail ons en we spreken iets af. Je kan Frederique Stam bereiken op 06 106 501 53. Of je kan mailen naar foodevents@seafarm.nl.

Zie je jezelf werken bij Seafarm, maar staat de juiste vacature er nu niet tussen? We komen graag met je in contact. Laat ons weten waar je interesse ligt, waar je energie van krijgt en welke ervaring je eventueel meebrengt. Samen kijken we dan graag naar de mogelijkheden. 

Stuur ons een berichtje op info@seafarm.nl of bel +31 (0) 113 371828.